小小吴,(微信1024137006)
小时候,如果我不小心淋雨,爸爸会切几片生姜,再加红糖煮水,并让我趁热喝下。妈妈也经常会在我们夏天放学之前,熬好一锅美味的绿豆汤……
这些看起来平常但又温暖的关爱之举,其实就是在食养。
在咱们中国古代,人们会从大自然中获取天然药物,并形成了独具特色的中医药理论,这种医药学又和咱们的饮食密切相关。
药可以入食,食可以为药,就形成了食疗和药膳,小小吴更喜欢称之为“食养”。对于药物,即使再平和,我们也总会有“是药三分毒”的忌惮,而对于食物,却完全没有这份担心。
接触中医食养久了,发现它不只是一种健康方式,还是一种生活方式。
你看,小小吴在前面讲的厨房里的一枚生姜,可不只是调味品,还是深藏功与名的食养高手。
当我们在屋外吹了冷风,淋了雨,受了寒,就可以来杯红糖姜水,让自己离感冒远一点。
你再看,我们煲汤时常放的红枣,其实也是养生人士的偏爱,经常吃一吃,有利于补中益气,养血安神。
还有我们经常吃的山药、小米、山楂等等,都是药食同源的好物。
虽然高妙精微,却很接地气,日常生活中就能做到,用简单的方法照顾好自己和家人的健康,这就是食养的魅力。
作者简介:小小吴,90 后潮汕二宝妈,胡庆余堂膏五星级经销商,做食养产品创业五年多,全网推广传统食养之道(微信1024137006)。
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