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孩子咳嗽了,就吃川贝炖雪梨?你在给孩子帮倒忙!丨三月姐小儿食疗课堂(第39期)

 

三月姐:深圳二宝妈,12年食疗社群创办者

 

各位宝妈好,欢迎来到「三月姐小儿食疗」每周分享课堂,这是第39期,今天分享的主题是:孩子各种咳嗽的食疗。

 

孩子咳嗽了,就吃川贝炖雪梨吗?三月姐发现,这是大众的普遍认知。

 

咳嗽,和发烧一样,只是一种症状。具体需要怎么处理,我们先需要分析引起咳嗽的原因,只有把病因分析准确了,再采取对应的措施,才可能见效。

 

下面我们就好好掰扯掰扯孩子咳嗽的问题,帮大家建立完整的认知体系。

 

一、五脏六腑皆令人咳,非独肺也!

 

传统中医将咳嗽分为外感咳嗽和内伤咳嗽。《素问.咳论》中说,“五脏六腑皆使人咳,非独肺也”。

 

用大白话说呢,不单单是外邪直接侵犯肺部会引起咳嗽,其他脏腑疾病也会引起咳嗽。

 

对于小朋友来说,外邪感冒引起的咳嗽宝妈都很清楚。 风寒、风热这些邪气从口鼻进入,一路侵入肺脏,肺失宣降,肺气上逆,从而引发咳嗽。

 

但是,临床上,积食引起的咳嗽也占了很大比例。饮食不当,脾失健运,水湿内停,痰浊内生,也会导致咳嗽,同时有痰。

 

孩子积食了,抵抗力下降,也更容易受邪气侵犯而感冒咳嗽。

 

三月姐想特别提醒的就是,“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”。这种积食引起或者伴有积食的咳嗽必须同时健脾消食导滞,单纯的止咳水喝多少都不能解决问题。

 

这是一位群友家三个月的宝宝舌像,大家可以看到孩子积食很厉害。

 

小宝宝咳嗽有痰,又没有别的着凉迹象的时候,要特别关注孩子的消化情况,看看有没有积食。

 

母乳的孩子,宝妈要注意自己的饮食,同时配合摩腹、捏脊这些基础的小儿推拿手法,一般很快就能改善。

 

插入链接 宝宝积食的辨别和食疗

 

二、咳嗽初起,不要急于止咳

 

孩子感冒咳嗽了,中医认为,这是外邪伤到肺的表现。孩子的肺非常娇嫩,如果处理不好,外邪就会留在里面,可能引发孩子肺部的其它毛病,比如哮喘等。

 

咳嗽,和发烧一样,只是症状,不是病因。要调理孩子的咳嗽,最重要的找到病因,不能一咳嗽马上就用止咳水。

 

有些宝妈会说,咳嗽久了担心变成肺炎。事实上,咳嗽不会引起肺炎,而是肺炎导致的咳嗽。因果关系大家要理清楚。

 

孩子咳嗽了,如果急于镇咳,一咳嗽就马上给川贝枇杷膏,或者吃川贝雪梨糖水,虽然短期内暂时能把咳“镇压”住,但是并没有去除病根。

 

强力镇咳的做法只是把邪气堵在肺里,结果导致咳嗽缠绵难愈,孩子很可怜,宝妈很揪心。

 

既然外感引起的咳嗽是邪气入里导致的,正确的调理思路是把邪气往外面引,赶出去,而不是强行往里面压。只要把邪气赶走,孩子自然也就不咳嗽了。

 

三、咳嗽期间饮食要清淡,多喝水,少吃肉。

 

三月姐经常会叮嘱宝妈,孩子生病期间,最好素食几天。多喝温水,清淡饮食,尽量减少脾胃的负担,有助于身体修复。

 

俗话说,鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。鱼、肉等荤腥食物吃多了会加重病情。另外生冷、寒凉、甜腻、油腻、中欧为的食物也要避免。

 

特别需要注意的是,大点的孩子,脾胃不好的,特别是生病期间,要戒奶,牛奶是阴寒之物,不好消化。

 

很多老人家带孩子的,看到孩子生病都瘦了,心疼的厉害,就想给吃点好东西补补,结果反而是害了孩子,延长了病程。

 

四、孩子伤肺会咳嗽,辩清症状分阶段调理

 

外邪伤肺引发的咳嗽,因为外邪有寒热之分,那咳嗽也有寒咳、热咳的区别,而且寒咳、热咳之间还会相互转化。

 

孩子外感风寒感冒,出现咳嗽,这时候时候是寒咳,但孩子是纯阳之体,寒咳只是暂时的,如果没有在第一时间及时驱寒,寒邪很快入内化热,痰热蕴肺,就变成热咳,如此等等。

 

所以面对咳嗽,宝妈一定要仔细辨清寒热,对症调理,才是帮孩子。如果吃错了,吃反了,反倒是给孩子帮倒忙。

 

孩子着凉(风寒感冒)引起的咳嗽最多,我们分阶段详细说明就以受寒为例。

 

受寒咳嗽的第一阶段(刚受寒)

 

症状:孩子的鼻涕是像水一样的清的,干咳居多,如果有痰,痰是无色或者白色。身体寒冷,比如手脚冰凉,怕冷,稍微受凉就咳个不停。

 

这个时候,寒邪还停留在体表,调理起来最简单有效,一定要迅速反应,及时驱寒!

 

刚受寒的食疗方:姜枣红糖水。

 

食材:生姜半块,红枣4枚,红糖5克,香油适量。

 

做法:1.在锅里加入少量香油,待油热后,把半块姜炒到五成熟,放入红糖一起炒。

2.翻炒一段时间后,根据自己需要加入适量水,煮沸后放入红枣,小火炖8~10分钟即可。

 

受寒咳嗽的第二个阶段(外寒里热)

 

症状:鼻涕变成粘稠的黄鼻涕,痰的颜色也变成黄色。

 

调理方向:散外寒 + 清里热,双管齐下。

 

外寒里热的食疗方:葱白梨汁。

食材:连须葱白7根,梨一个,冰糖适量。

做法:1.葱白洗净切断备用,梨去皮、留核、切块。

2. 梨加水中火煮20分钟,加入葱白和冰糖再煮3分钟即可。吃梨喝汤。

 

受寒咳嗽的第三个阶段(表里俱热),及时就医。

 

如果感冒的前两个阶段没有很好的控制,纳闷外邪就会进一步深入,与身体的正气展开激烈的交战,从而出现明显的热症。

 

病情进入第三个阶段,也是较严重的阶段。

 

症状:孩子怕冷的情况减少,会出现高热,总觉得只有喝清凉的饮品才能解渴。咽喉红肿、疼痛,尤其是咽部的症状明显。肺部会有明显的异常症状,痰变成浓浓的一块块黄绿色的。

 

刚开始感冒的咳嗽,是咽喉部刺痒引起的,而在这个表里俱热的阶段,咳嗽很剧烈,从呼吸道深入发出来,甚至在咳嗽的时候还伴有胸部疼痛。

 

如果出现这些情况,请及时就医。

 

受寒咳嗽的第四个阶段(快好了,咳白痰)

 

很多孩子感冒快好的时候,又出现咳白痰的情况,主要是孩子脾胃阳气不足,无法清除体内残余的寒邪。

 

受寒咳嗽快好了、咳白痰的食疗方:烤橘子。

 

食材:橘子1个。

做法:1.给橘子插两根筷子,准备拿它上火烤。

2.开中小火,橘子和炉火保持10厘米的高度,开始烤橘子,烤的时候要不停

地转动橘子,使每一面都受热均匀

3.烤至表面微焦,稍作冷却,趁着温热剥开橘皮吃掉。

用法:让孩子吃里面的橘子肉。每次吃1个,一天吃2次,或者根据孩子的年龄和胃口来决定。

 

注意:1.橘子皮的颜色变黑就可以了,不要烧成炭。

2.一般情况下,用这种方法对付寒咳能很快止咳。

3.除了感冒后残余的咳嗽,对刚刚被寒风呛到后开始咳嗽的孩子,也有良好的效果。

 

受寒咳嗽的第四个阶段(快好了,咳黄痰)

 

症状:咳少量黄痰,很粘稠;孩子舌质红,大便干,小便黄,手脚易发热等。

 

孩子感冒快好的时候有热咳,说明体内还有热邪残留,就要清热。

 

咳嗽快好了、咳黄痰的食疗方:川贝冰糖炖雪梨。

 

食材:雪梨1个,川贝10克,冰糖10克。

做法:1.将雪梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子将梨心挖掉,中间加入川贝和冰糖。

2.用刚切好的梨盖将梨盖好,拿几根牙签从上往下固定住。

3.将梨放在杯子或大碗里加水,放在锅中炖30分钟左右,直至整个梨成透明状即可。

 

看到没?这才是用川贝雪梨的正确阶段。

 

寒热错杂怎么办?

 

有时候因为用药比较杂乱,感冒过后孩子的身体并不是处于严格的寒或者热的状态,而是寒热错杂,也有寒像、也有热像。这种情况,用大蒜炖梨就可以。

 

寒热错杂的食疗方:大蒜炖梨

 

大蒜:性温、味新,归脾、胃、肺经。解毒、消肿、杀虫。

梨: 性凉、味甘酸,入肺、胃经。生津润燥,清热化痰。

 

大蒜炖梨,大蒜温阳,梨凉润,相互配合,一温一凉,寒热并调。

 

食材:雪梨1个,蒜头4小瓣,冰糖1小块。

做法:雪梨去皮留核,切成小块,放入蒜头、适量水、冰糖同煮,开锅20分钟即可。

用法:喝汤吃梨,每天早晚餐后各饮用一次。

 

好了,有关咳嗽的常见问题和对症的食疗方我们就介绍到这里,希望能给大家一点启发和帮助。

 

传统中医认为,初咳在肺,久咳在脾。如果孩子的咳嗽缠绵难愈,记得要兼顾健脾喔!

如果孩子的咳嗽猛烈而严重,甚至伴有高热或喘,请及时就医。

 

最后,推荐宝妈们关注三月姐运营的公众号《三月姐小儿食疗》,微信IDSanyuejie-SL ,多做中医育儿知识储备。

 

 

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